Home

De kürtõskalács is een traditionele zoete lekkernij, die zijn oorsprong vindt in Transsylvanië. Dit gerecht wordt door ons op ambachtelijke wijze bereid in de stand: het deeg wordt uitgerold, om een houten as gewikkeld en voorzien van een suikerlaag. De kürtõskalács wordt boven de smeulende kolen gegaard, totdat de suikerlaag is gekarameliseerd. Daarna wordt er een heerlijke topping naar keuze overheen gestrooid, zoals bv kaneel, vanille of walnoten. Deze snack wordt bij voorkeur warm van de BBQ gegeten en is een dag houdbaar.

Over ons

Wie zijn wij? Wij zijn een team van vrijwillgers met een liefde voor lekker eten!

Evenementen

Bijna ieder weekend is de stand van Kürtõskalács Hilversum te vinden op een markt of evenement. De vlaggen van Roemenië en Hongarijen wapperen uitnodigend en zorgen voor herkenbaarheid.

Kijk hier op onze agenda waar we binnenkort te vinden zijn.

Op de reguliere markten staan we in een marktkraam.

Op evenementen staan we met onze eigen canvas tent, al dan niet met een kasteelfront.

Wilt u de ambachtelijke kürtõskalács ook op uw evenement aanwezig hebben? Neem dan contact met ons op.